银屑病是一种自身免疫性疾病，其诱发与环境因素、遗传因素和免疫系统等多个因素有关。天气的变化是环境因素之一，但并非天气冷了就会引起银屑病的发作或加重。

事实上，许多患者会在温度升高时出现症状的缓解，症状加重通常发生在寒冷和干燥的冬季天气中。这是因为在寒冷的天气中，皮肤会变得更干燥，患者瘙痒感、红斑增加、鳞皮增厚等症状易于出现和加重。此外，冬季普遍缺乏阳光照射，而阳光中的紫外线可以抑制免疫系统，从而减轻银屑病症状。

综上所述，天气的变化并不能直接导致银屑病的发作或加重，但是寒冷、干燥和缺乏阳光照射等环境因素可能会影响患者的症状。因此，在冬季天气中，银屑病患者需要注意保湿、保暖和接受紫外线治疗等措施，以减轻症状和预防恶化。